| weteran |
 Wysłany: Śro 20:23, 22 Mar 2006 Temat postu: Wino domowe... |
|
| Wino domowe jest to wino wytwarzane na własny użytek. W polskich warunkach jest to najczęściej wino owocowe, produkowane z porzeczek, wiśni, jabłek, śliwek, winogron oraz owoców dzikiej róży. Inną kategorią są wina kwiatowe wytwarzane na bazie kwiatostanów mniszka lekarskiego, akacji czy też bzu czarnego. Wino domowe bywa często produkowane z ryżu i rzadziej zboża. Fermentacja odbywa się najczęściej w gąsiorach zakończonych rurką fermentacyjną. |
|
