 Wysłany: Czw 21:00, 06 Kwi 2006 Temat postu: |
|
ciekawe jak to samkuje!!!zapewne jak winogronowy winiacz:D |
|
| Wysłany: Czw 20:53, 06 Kwi 2006 Temat postu: Przepis na wino z ... rodzynek;d |
|
| składniki(proporcje na 10 litrów)
1-2 kg rodzynek, 8 litrów wody, 1-2 kg cukru, 2-3 gramy kwasku cytrynowego, zaczyn z drożdży typu malaga,madera lub portwein przygotowanie : zalej rodzynki wrzątkiem i dodaj cukier, po ostudzeniu wrzuc to do baniaka i uzupełnij wodą.kwasek cytrynowy dodawaj partiami w odstępach tygodniowych. w czasie fermentacji mieszaj wino kilka razy dziennie. po około 2-3 tygodniach usuń napęczniałe rodzynki (prawdziwy żul zjada takie rodzynki - niezły rarytas i tesh się można uchlać;d  |
|